Castravetele amar (Momordica charantia) 5 seminţe

MOMORDICA CHARANTIA - Castravetele amar - 5 seminţe/plic.
Sunt prezente în Africa, India, China, Indochina, Australia şi Malaezia. Este o plantă anuală agăţătoare de creştere rapidă, de mărime mică care aparţine familiei Cucurbitaceae. Lăstarii pot ajunge până la 10 cm, frunzele sunt zimţate şi lobate. Este cunoscută şi sub denumire de pepene amar, dovleac amar. Sunt struguri tropicale şi subtropicale, sunt cultivate pe scară largă datorită fructului comestibil care este unul dintre cele mai amare fructe. Fructul lunguiat este comestibil în stare gătită când este tânăr şi verde, iar la maturitate este galben şi amar. Când se coace de tot, fructul se deschide şi în interiorul lui se găseşte carnea roşie şi dulce unde sunt situate şi seminţele.
EFECTE TERAPEUTICE:
În seminţe se găsesc uleiuri, iar în frunze momorcidină, acizi rezinici, vitamine. Se foloseşte în cazul diabetului tip 2. Are efect anticancerigen, se poate folosi pentru a preveni şi trata nenumărate boli (întărirea sistumului imunitar, antiviral, antibacterian, vermifug, reduce nivelul colesterolului, detoxifiant, calmează inflamaţia, etc.). Castravetele amar se poate folosi în stare crudă sau gătită, se poate consuma lichidul stors sau se poate pregăti ceai sau infuzie. Nu este recomandat copiilor şi gravidelor!