Gust special, bun, ceapă salată. Frunzele sunt verzi vii. Trupul de ceapă este alungit, cilindric, gustul său este foarte plăcut, nu este picant, deci este bun pentru salate și sosuri. Forma sa cilindrică face foarte usor felierea, oferind felii chiar netede si este excelentă pentru inele de ceapă. Coaja sa este mov închis, carnea este compactă, liliacă, bine tăiabilă. Greutatea sa medie este de 50-60 g. Pot fi stocate moderat, potrivit pentru consumul proaspăt.
