Prezentarea cepei pentru toamnă Dughagyma Sonkahagyma:
Corpului acestei cepe este alungit, cilindric, gustul foarte plăcut, nu iute, astfel este excelentă în salate și sosuri.
Datorită formei cilindrice se taie foarte bine, oferă felii frumoase și uniforme, fiind excelentă și pentru rondele de ceapă.
Caracteristicile cepei de toamnă:
- Coaja de culoare violet închis
- Miezul ferm, ușor violet
- Se taie bine
- Frunzișul verde aprins
- Greutatea medie 50-60 g.
- Se păstrează moderat, potrivită pentru consum proaspăt.
Semănatul și creșterea cepei de toamnă:
Ceapa este o plantă rezistentă la frig. În perioada de creștere temperatura optimă este de 19 °C. Creșterea cepei este influențată de intensitatea luminii și de durata zilnică de iluminare. Ceapa valorifică bine lumina puternică. Iluminarea puternică asociată cu temperaturi scăzute mărește masa frunzișului, iar asociată cu temperaturi ridicate mărește masa bulbului.
În grădina de casă, pe un loc umbrit, nu va produce mult.
Plantă cu cerințe moderate de apă. Sub influența unei umidități constante ridicate a solului conținutul de substanță uscată al cepei scade, numărul cepei bolnave (fungică și bacteriană) crește și păstrabilitatea se deteriorează.
Distanțare
Cerință semințe
20-25 bucăți/metru.
Distanța între plante
4-5 cm
Distanța între rânduri:
25-27 cm
Perioada de semănat în câmp deschis:
Toamna, din septembrie până la primele înghețuri se poate planta.
Perioada de recoltare în câmp deschis:
Se poate recolta între iunie-august, în funcție de momentul plantării.
