Compoziție Vitamine, microelemente, autolizate de drojdie, pereți celulari de drojdie inactivi, săruri de amoniu .... Beneficiile aplicației Evită sau elimină fermentația greșită Vin mai tipic, mai fructat, mai proaspăt, cu durată lungă de viață , vin sferic mai plin, mai gros, Brandy- distilate pre și post-mai puține, o producție mai bună de alcool dozare Vin fermentare 20 g / hl Fermentarea sucului de fructe 20 g / hl În cazul repornirea fermentării 40 g / hl
