Micro legume - artiști mici de forță
Legumele micro sunt o nouă tendință gastronomică. Aspectul lor, culorile puternice și aroma intensă fac ca aceste mici germeni de frunze să fie deosebite. Poate fi folosit ca decor și ca materie primă pentru salate, supe, piureuri sau sandvișuri.
Micro-legumele trebuie luate atunci când prima pereche de frunze se dezvoltă după cotiledoane. Spre deosebire de germeni, folosim doar partea fără rădăcină a plantei, cum ar fi cresonul.
BIO pernă de semințe de brocoli (3 / pachet)
Delicios picant, varză ușor aromată poate fu cules după 7-10 zile.
