Caracteristicile prazului Elephant:
Frunzele lungi sunt de culoare verde închis. Partea comestibilă a tulpinii: 18–22 cm. Rezistent moderat la îngheț, recomandat pentru cultivare de toamnă. Poate fi consumat ca salată sau ca ceapă verde.
Cultivarea:
Semănat:
În aprilie-mai, la 2 cm adâncime.
Plantarea răsadurilor:
În iunie.
Necesar de sămânță:
2,5–3 g/10 m² în caz de semănat direct și 4–5 g/m² pentru creșterea răsadurilor.
Distanța de plantare:
25–30×10 cm.
Recoltare:
Din octombrie până în martie.
