Roșii San Marzano Gigante 2 (ECO) R – 0,5 g
San Marzano Gigante 2 este o varietate de tomate cu productivitate ridicată, cu creștere continuă (indeterminată), care reprezintă o versiune de dimensiuni mai mari a tipului clasic San Marzano.
Soiul produce fructe alungite, cilindrice, ușor canelate, cu vârful ascuțit, a căror mărime este mai mare comparativ cu soiurile San Marzano obișnuite. Pulpa este fermă, cărnoasă, camera semințelor este mică, conținutul de apă este scăzut, motiv pentru care este deosebit de potrivit pentru prepararea concentratelor, sosurilor și a sucului de roșii. Gustul este intens, armonios ușor dulceag.
Planta are o creștere viguroasă, frunză abundentă, necesitând tutorare și legare regulată. Pe parcursul perioadei lungi de vegetație oferă producție continuă. Datorită adaptabilității bune, preferă condițiile calde și expunerea însorită pentru rezultate optime.
Caracteristici principale:
Tip:
Tomată cu creștere continuă (indeterminată)
Calificare:
ECO (sămânță ecologică)
Forma fructului:
Alungită, cilindrică, ușor canelată
Vârful fructului:
Ascuțit
Textura cărnii:
Fermă, cărnoasă
Camera semințelor:
Mică
Gust:
Intens, ușor dulceag
Utilizare:
Sos, concentrat, suc de roșii, procesare
Recomandări de semănat:
Se recomandă creșterea răsadurilor la începutul primăverii. Plantarea se face după ce trece pericolul de îngheț, într-un loc însorit, pe sol bogat în substanțe nutritive. Necesită udare regulată, suplimentare de nutrienți și tăiere pentru a obține un randament ridicat.
